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AGENT DE CUVERIE / FILTEUR H/F

  • Agriculture / Viticulture
  • Technique / Production
  • CDI
  • M H C S
  • Reims
Description de l'entreprise :

La Direction Amont & OEnologie de la Maison VEUVE CLICQUOT
recrute :

Description du poste :

Poste basé à Reims

Dans le respect de la bonne application des consignes et des procédures, vous participez à toutes les étapes de l’élaboration des cuvées Veuve Clicquot jusqu’à la mise en bouteille (non incluse) et vous assurez également les opérations de passage au froid et de filtration.
Vous assurez la réception et la prise en charge des moûts aux vendanges, vous réalisez les traitements pré-fermentaires, vous procédez aux soutirages.
Vous participez à la mise en oeuvre des pré-assemblages et des assemblages.
Vous réceptionnez et expédiez des vins clairs dans et depuis les cuveries extérieures.
Vous stabilisez les cuvées d’assemblage (traitement par le froid, filtration).
Vous contribuez à l’hygiène et à la sauvegarde de l’environnement

Profil recherché :

De formation BTS de type Viticulture-OEnologie, vous justifiez d’une expérience minimum de 2 ans à un poste similaire et dans la conduite de filtre.
Vous faites preuve de rigueur et de sens de l’organisation, d’une forte sensibilité à l’hygiène, la sécurité et à l’environnement.
Vous avez l’aptitude à travailler en équipe, un bon relationnel et vous avez la passion du vin.

  • Niveau d'expérience : 3 à 5 ans
  • Niveau de formation : Bac+2. bac+3
Informations complémentaires sur le poste :

Adressez-nous votre candidature complète en précisant la référence de l’offre : Réf. : CUVVCP/UN à :
VEUVE CLICQUOT – Département Recrutement
13, rue Albert Thomas - 51100 REIMS
ou par mail : recrutement@veuve-clicquot.fr

  • Référence : 1519887
 

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Coordonnées

M H C S
Rue Albert Thomas, 13 - 51100 - REIMS -
Tel : 0326895440
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