BOULANGER H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • CDD
  • SAS HOTEL WESTMINSTER
  • Littoral
Description de l'entreprise :

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?

Description du poste :

Sous la responsabilité de notre Chef Boulanger, vous aurez pour missions :

- Préparer les viennoiseries et pains
- Encadrer et former les commis boulanger
- Confectionner des pâtes
- Travailler les différents ingrédients
- Développer les techniques de fabrication
- Participer à la réception et au stockage des produits livrés
- Veiller aux règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail

  • Durée du contrat : Indifférent
  • Date de début souhaitée : Dès que possible
Profil recherché :

Diplôme en boulangerie
Expérience de 2 ans minimum

- Capacité managériale
- Goût pour le travail en équipe
- Souci d'hygiène et de propreté permanents
- Rigueur, organisation.

  • Niveau d'expérience : 3 à 5 ans
  • Niveau de formation : CAP. BEP. autres diplômes professionnels
  • Langue(s) : Français,
Informations complémentaires sur le poste :

Horaires de journée

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  • Référence : BAR241117
 

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*Champs obligatoires

Coordonnées

SAS HOTEL WESTMINSTER
Avenue Du Verger, 35 - 62520 - LE TOUQUET PARIS PLAGE -
Tel : 0321054848
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