Chef gérant H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • CDI
  • DUPONT RESTAURATION
  • Provence Alpes Côte d'Azur
Description de l'entreprise :

Dupont Restauration met à votre service 45 années d'expérience et de savoir-faire pour vous proposer une offre adaptée à vos besoins et vous garantir au quotidien une prestation de qualité.
Dupont Restauration est aujourd’hui un leader incontestable de la restauration sous contrat, tout en restant une entreprise à taille humaine, familiale et proche de ses collaborateurs et clients.

Description du poste :

Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas (250 couverts par jours) et en assurant une prestation de qualité. Vous formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe de 6 personnes. Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires. Vous êtes garant de l’atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement. Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement.
CDI 35H du lundi au vendredi – Poste à pourvoir en Janvier 2017
Rémunération selon profil.

Profil recherché :

De formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS), vous justifiez d’une expérience confirmée en cuisine et en management de la restauration collective de minimum 5 ans. Disponibilité et rigueur sont des atouts. Une expérience dans la restauration traditionnelle serait un plus.
Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.

  • Niveau d'expérience : 3 à 5 ans
  • Niveau de formation : CAP. BEP. autres diplômes professionnels
Informations complémentaires sur le poste :
  • Salaire : 20 à 40 KE
  • Référence : CG13
 

Coordonnées

DUPONT RESTAURATION
Zone Industrielle Les Portes Du Nord, -- - 62820 - LIBERCOURT -
Tel : 0321089000
Les offres d'emploi similaires