Chef de cuisine - Arras (62) H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • CDD
  • DUPONT RESTAURATION
  • Arras
Description de l'entreprise :

De la gestion de restaurants traditionnels à celle de restaurants d'entreprises, scolaires ou hospitaliers ainsi que la livraison de plateaux repas et un service traiteur, Dupont Restauration est un acteur majeur sur le marché de la restauration collective. Dupont Restauration est un grand groupe de restauration collective qui regroupe près de 500 restaurants, il est aujourd'hui le 5ème acteur national de restauration collective en France.

Description du poste :

En secteur Médico-Social, vous assurez, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, la préparation des plats, des mets ou des repas. Vous gérez l'approvisionnement, la fabrication (quantité, qualité et coûts), les inventaires, la présentation, la distribution jusqu’à la consommation.
CDD de remplacement temps plein du Lundi au Vendredi – 1 Week-end sur 2 travaillé – Horaires en coupure – 1660 euros brut mensuel.

  • Durée du contrat : 3 à 5 mois
  • Date de début souhaitée : 06/12/2017
Profil recherché :

Vous êtes diplômé et chef de cuisine expérimenté (5ans) en collectivité. Vous êtes rigoureux, organisé, manager reconnu, efficace et homme de terrain. Vous faites preuve d’autonomie.
Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.

  • Niveau d'expérience : 3 à 5 ans
  • Niveau de formation : CAP. BEP. autres diplômes professionnels
  • Langue(s) : Français,
Informations complémentaires sur le poste :

Merci de déposer votre candidature de préférence, sur notre site Internet : http://cv.dupont-restauration.fr/reponseannonce.php?from=dupont&ref=chefcuiCDDArr22%2F11%2F2017

  • Référence : CDCArras62
 

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*Champs obligatoires

Coordonnées

DUPONT RESTAURATION
Zone Industrielle Les Portes Du Nord, -- - 62820 - LIBERCOURT -
Tel : 0321089000
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