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Directeur Adjoint de Restauration Rapide H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • CDI
  • PAGE PERSONNEL
  • Beauvais et sa région
Description de l'entreprise :

Notre client, un franchisé du Groupe leader de restauration sur le territoire national, est à la recherche de son nouveau Directeur Adjoint de Restauration Rapide.
Des postes sont à pourvoir dans la zone de Compiègne jusqu'à Senlis. Selon l'expérience, le souhait du candidat, du « multi-site » peut-être envisagé.
Rejoindre l'enseigne de notre client c'est justifier d'une forte autonomie, pro-activité et réactivité et avoir l'opportunité d'animer une équipe dynamique dans un contexte d'extension de réseau.

Description du poste :

En tant que Directeur Adjoint de Restauration Rapide et rattaché à votre Directrice des Opérations, vous avez pour missions :
    • Vous assurez la réussite et la qualité des services ainsi que la gestion optimale du restaurant,
    • Vous êtes responsable et animateur de votre site que vous dirigez afin d'atteindre les objectifs qui vous sont fixés par votre direction et le Groupe,
    • Vous repérez les profils à potentiel susceptibles d'évoluer au sein du réseau,
    • Vous veillez particulièrement à l'application des normes en matière de respect des produits et de l'hygiène, qualité de service, d'accueil clientèle, relations humaines, gestion, ratios, respect du matériel et des locaux,
    • Vous participez à la dynamisation d'un réseau de restaurants en pleine croissance et expansion,
    • Vous assurez les remontées et transmissions d'informations vers vos collaborateurs et votre hiérarchie et proposez des plans d'action et mesures correctives.

Profil recherché :

Autonome, doté d'un fort leadership et de valeurs humaines prononcées, vous souhaitez vous investir pleinement auprès d'une entreprise en plein essor ! Vous souhaitez bénéficier de possibilités d'évolutions rapides et conséquentes selon votre profil, vos compétences et la force de votre motivation. Vous justifiez d'une expérience significative à un poste similaire ou êtes en voie d'obtenir une évolution dans des fonctions d'adjoint de direction. Vous maîtrisez les notions de ratios, prévision et optimisation du C.A.

Conditions et Avantages

Rémunération attractive + évolutions.

Ref 788852

  • Niveau d'expérience : 3 à 5 ans
  • Niveau de formation : Bac+2. bac+3
Informations complémentaires sur le poste :
  • Référence : 25336562
 

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Coordonnées

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Avenue Achille Peretti, 163 - 92200 - Neuilly-sur-Seine -