Directeur Exploitation H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • CDI
  • DUPONT RESTAURATION
  • Ile-de-France
Description de l'entreprise :

De la gestion de restaurants traditionnels à celle de restaurants d'entreprises, scolaires ou hospitaliers ainsi que la livraison de plateaux repas et un service traiteur, Dupont Restauration est un acteur majeur sur le marché de la restauration collective. Dupont Restauration est un grand groupe de restauration collective qui regroupe près de 500 restaurants, il est aujourd'hui le 5ème acteur national de restauration collective en France. Pour notre filiale NORMAPRO France reconnue en Ile de France pour son savoir-faire en conception de menus équilibrés et distribution de l’ensemble des denrées et composants nécessaires, à destination des collectivités publiques et privées. Rejoindre NORMAPRO France, c’est participer au développement de partenariats riches et diversifiés et s’épanouir dans un métier de challenges

Description du poste :

Vous organisez, coordonnez et dirigez l’ensemble des activités de NORMAPRO France : Négociation avec les Fournisseurs ; Gestion des Stocks et Logistique sur et au départ de la Plate-Forme ; Organisation des Flux à destination des Collectivités Clientes ; Développement Commercial ; Relations Commerciales…… Rattaché à la Présidence du Groupe, vous animez, votre équipe d’encadrement, une soixantaine de collaborateurs répartis sur l’ensemble des fonctions de l’Entreprise. Le niveau de rémunération 65/90 k€ sera défini en fonction du degré d'expertise candidat.

Profil recherché :

De formation supérieure, vous avez au minimum 5 ans d’expérience en management d’activités logistiques dans le secteur agro-alimentaire en « B to B ». Une expérience dans la restauration de collectivités ou la prestation de service serait un atout supplémentaire. Vous vous inscrivez dans une logique de contrat de service et de rentabilité. Manager reconnu, charismatique, vous fédérez vos collaborateurs autour d’un projet de développement fort de l’activité et des valeurs de l’entreprise. Votre orientation client, votre hauteur de vue et votre force de proposition sont les atouts de votre candidature.

  • Niveau d'expérience : 3 à 5 ans
  • Niveau de formation : Bac+4. bac+5
Informations complémentaires sur le poste :
  • Référence : DIREXHRT
 

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ma candidature

Coordonnées

DUPONT RESTAURATION
Avenue Blaise Pascal - Za Les Portes Du Nord, 13 - 62820 - LIBERCOURT -
Tel : 03.21.08.90.00
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