Extras - Lens (62) H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • CDD
  • DUPONT RESTAURATION
  • Pas-de-Calais
Description de l'entreprise :

De la gestion de restaurants traditionnels à celle de restaurants d'entreprises, scolaires ou hospitaliers ainsi que la livraison de plateaux repas et un service traiteur, Dupont Restauration est un acteur majeur sur le marché de la restauration collective. Dupont Restauration est un grand groupe de restauration collective qui regroupe près de 500 restaurants, il est aujourd'hui le 5ème acteur national de restauration collective en France.

Description du poste :

En secteur Grand public :
- Buvettes : Vous accueillez les clients, vous effectuez le service au comptoir, et êtes en charge de l'entretien du bar et de ses équipements.
- Cuisine : Vous êtes en charge de la préparation des snacks, et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations.
- Caisse : Vous assurez la gestion de manière totalement autonome de la caisse des stands.
Vous gérez les stocks et transmettez les observations et ressentis des convives.

En Secteur VIP :
- Serveur / Serveuse : Vous effectuez le service à table, et êtes en charge de l'entretien des tables et comptoirs. Vous êtes l’interlocuteur privilégié entre la clientèle et votre responsable.
- Barman / Barmaid : Vous accueillez les clients, vous effectuez le service au bar, et êtes en charge de l'entretien du bar et de ses équipements. Vous veillez également à l’approvisionnement de votre bar.

2 à 3 Missions / mois - Potentiellement le week-end.

  • Durée du contrat : < 2 mois
  • Date de début souhaitée : Dès que possible
Profil recherché :

Expérience similaire obligatoire. Professionnalisme, enthousiasme et dynamisme sont les qualités recherchées.

  • Niveau d'expérience : Moins de 2 ans
  • Niveau de formation : Indifférent
Informations complémentaires sur le poste :

Merci de déposer votre candidature sur notre site Internet www.dupont-restauration.com

  • Référence : Extras lens
 

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ma candidature

Coordonnées

DUPONT RESTAURATION
Zone Industrielle Les Portes Du Nord, -- - 62820 - LIBERCOURT -
Tel : 0321089000
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