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Responsable logistique - Rambouillet (78) H/F

  • Hôtellerie / Restauration
  • Transport / Achats / Logistique
  • CDI
  • DUPONT RESTAURATION
  • Ile-de-France
Description de l'entreprise :

De la gestion de restaurants traditionnels à celle de restaurants d'entreprises, scolaires ou hospitaliers ainsi que la livraison de plateaux repas et un service traiteur, Dupont Restauration est un acteur majeur sur le marché de la restauration collective. Dupont Restauration est un grand groupe de restauration collective qui regroupe près de 500 restaurants, il est aujourd'hui le 5ème acteur national de restauration collective en France.

Description du poste :

Vous pilotez l’ensemble des opérations de logistique du site avec l’aide de 2 adjoints, vous êtes garant de la fluidité de la chaîne logistique dans un contexte de respect des normes d’hygiènes et de fortes contraintes sur les délais.
Vos missions sont :
- Manager au quotidien les équipes logistiques (40 chauffeurs et préparateurs de commande) en charge des flux de produits finis (denrées alimentaires en liaison froide).
- Organiser et optimiser les tournées de livraison dans le respect des délais et des coûts.
- Organiser les tournées de dépannage
- Assurer une qualité maximale de service offerte par vos équipes aux clients notamment par un management de proximité et un contrôle étroit des indicateurs de performance.
- Gérer le parc de camions (entretien, pannes, renouvellement)
- Gérer le parc de matériel mis à la disposition des clients (organisation de la maintenance préventive et curative, gestion du stock)

Par ailleurs, en tant que manager du pôle logistique, vous identifiez, proposez et mettez en œuvre différentes techniques d’optimisation afin d’améliorer les processus, flux ou organisations

Profil recherché :

De formation ingénieur ou équivalent acquise dans un environnement industriel, vous avez une expérience probante en management d’équipes opérationnelles, en logistiques et/ou production. Vous avez une approche opérationnelle du travail. Vous avez également développé un réel goût pour les projets transverses dans une logique d’amélioration continue des processus logistiques. Vous êtes une personne investie, courageuse et disponible avec un charisme naturel et vous savez fédérez vos équipes.

  • Niveau d'expérience : 6 ans et plus
  • Niveau de formation : Bac+2. bac+3
Informations complémentaires sur le poste :
  • Salaire : 20 à 40 KE
  • Référence : RespLogRamb
 

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ma candidature

Coordonnées

DUPONT RESTAURATION
Avenue Blaise Pascal - Za Les Portes Du Nord, 13 - 62820 - LIBERCOURT -
Tel : 03.21.08.90.00
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