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RESPONSABLE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F), CANLY

  • Grande distribution / Commerce de détail
  • Distribution / Commerces de proximité
  • Intérim
  • ADECCO
  • Oise
Description du poste :

Notre agence Adecco de Compiègne, votre partenaire dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD et CDI, recrute pour son client, un Murisseur de bananes h/f.

Vos missions seront :

Prendre en charge la partie technique du murissage
s'assurer du respect de la règlementation
prendre en charge la partie administrative du murissage
re-controler et être garant de la qualité des fruits et legumes déjà en stock dans l'entrepot
décharger les marchandises et la palettisation
controler la qualité de la marchandise selon les règles en vigueur
planifier la maturité des produits selon les prévisions de vente du responsable de Base
être responsable du tarage et du contrôle de chaque colis
contrôler les températures des chambres et apposer la feuille de températrure sur les portes de chaque chambre de façon quotidienne, 7 jours sur 7
informer le responsable technique et le responsable de Base ou l'acheteur en cas de panne
garantir la bonne application des contrats de maintenance en relation avec le service technique de la base

Etre responsable de l'état sanitaire des murisseries et des locaux attenants
faire un inventaire journalier
prendre en charge la partie administrative du murissage : tenir à jour les feuilles d'archivage et d'agréage

Connaissances requises : des fruits et légumes, règles d'hygiène et des techniques de murissage

Expérience obligatoire dans les fruits et légumes et souhaitée dans le domaine du murissage des bananes

Re-contrôler journalièrement avant ou pendant la préparation et être le garant de la qualité des fruits et légumes déjà en stock dans l'entrepot.

Mission à pourvoir rapidement, en vue d'embauche CDI.

Si cette offre vous intéresse, merci de postuler au plus vite.

Informations complémentaires sur le poste :
  • Référence : 1109341
 

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